焦山楂是怎麼製成的 焦山楂的做法

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焦山楂是怎麼製成的 焦山楂的做法

1、先準備若干新鮮的山楂,洗乾淨晾乾水分。

2、用刀切成厚度均勻的薄片,大概在0.4釐米左右。

3、切好的山楂片晾乾水分,放進鍋裡用鐵鏟不停地翻動,使之受熱均勻。

4、炒至顏色稍微發黑離火,讓其散熱即可。

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