山楂乾的釀製方法 自制健康山楂幹做法

1、先去市場買回新鮮山楂洗乾淨備用。

2、然後把山楂中間的籽給清理出來。

3、把去籽的山楂切成一片一片的，質量不好的統統不要。

4、切好的山楂清洗乾淨，放在向陽通風的地方，把水瀝乾

5、再把晾乾的山楂放在烤箱裡烤，用110°烤20分鐘左右。

6、烤好的山楂繼續放在太陽底下晒，感覺已經完全乾了，就可以收起來了，這樣山楂幹做好了，看著成色就特別好。