芹菜葉子能吃嗎為什麼都丟掉 芹菜葉子能吃嗎為什麼都會丟掉

1、芹菜葉子能吃，但味道偏苦，所以在摘菜時會將葉子丟掉，食用芹菜的莖稈，儲存芹菜的過程中，要將其裝在乾燥的保鮮袋中，然後放入冰箱的冷藏室。

2、雖然芹菜中含有豐富的膳食纖維，有助於消化，但是不能和南瓜一起吃，以免出現腹瀉、腹痛的症狀，芹菜也不能和螃蟹、蝦米一起吃，否則會影響人體對蛋白質、維生素的吸收。