血糖偏高能吃紅薯嗎 血糖偏高是否能吃紅薯

1、血糖高可以適量吃紅薯。

2、其實，紅薯雖然吃起來甜，但是卻不容易導致血糖升高。像紅薯中的澱粉含量相對較高，剛剛煮熟的紅薯升糖指數相對要高一些，能夠釋放葡萄糖促使餐後血糖升高。

3、所以在平時吃紅薯的時候，可以選擇將紅薯放涼之後，這樣能夠降低升糖指數，穩定血糖水平，而且在平時吃紅薯的時候也要注意以下這幾點，這樣才有利於血糖的穩定。