炒苦菊怎麼做好吃 如何製作炒苦菊

1、食材用料：苦菊300克、蒜1頭、海鮮醬油適量、鹽少許、花椒適量、雞粉適量、米椒1個

2、準備苦菊，用清水浸泡半小時，洗淨瀝乾水分。

3、蒜切末，鍋中燒油放花椒粒炸香，撈出花椒粒。

4、下苦菊翻炒，翻炒均勻，加少許鹽，海鮮醬油，雞粉，盛盤。

5、鍋中下底油加蒜末爆香。

6、澆在苦菊上，撒米椒粒即可。