經驗 涼拌珊瑚草需要焯水嗎 涼拌珊瑚草食用前是需要焯水對嗎 來源:時尚少女範 3.73K 1、涼拌珊瑚草還是需要焯水的,珊瑚草買回來一般是乾的,需要用水泡,泡開以後再焯水等於是一個清洗的過程,十幾秒鐘就好,撈出珊瑚草後再加入蔥薑蒜涼拌到吃。2、為了顏色好看,也可以搭配紅辣椒,焯水的芹菜和胡蘿蔔,讓人更有食慾。 涼拌 珊瑚