經驗 好吃的牛肉圓怎麼做好吃 牛肉圓到底怎麼做 來源:時尚少女範 1.88W 1、牛肉洗淨,剔除筋膜。2、剁成肉泥,加蔥姜胡椒粉,澱粉,料酒,雞蛋,少量水攪拌上勁。3、鍋裡放水,再放少量花椒和薑片,將牛肉泥做成肉圓放水裡小火汆熟即可。多餘的肉圓可以冷凍儲存。好吃的牛肉圓就做好了! 牛肉 好吃