牛肉圓子怎樣做才好吃 牛肉圓子按如下步驟做比較好吃
來源:時尚少女範 2.64W
1、準備材料:牛肉650克、大蔥1根、生薑1塊、料酒2勺、生抽1勺、原汁醬油2勺、十三香適量、澱粉適量、雞蛋1個。
2、牛肉用清水泡兩個小時去除血水,切成小塊。
3、蔥、姜、肉放入絞肉機絞好備用。
4、加入雞蛋、料酒、生抽、原汁醬油,少許多次加清水攪拌到粘稠狀態。
5、加入澱粉後再次攪拌均勻。
6、油鍋七成熱後放入丸子,小火慢炸到金黃色出鍋即可。
1、準備材料:牛肉650克、大蔥1根、生薑1塊、料酒2勺、生抽1勺、原汁醬油2勺、十三香適量、澱粉適量、雞蛋1個。
2、牛肉用清水泡兩個小時去除血水,切成小塊。
3、蔥、姜、肉放入絞肉機絞好備用。
4、加入雞蛋、料酒、生抽、原汁醬油,少許多次加清水攪拌到粘稠狀態。
5、加入澱粉後再次攪拌均勻。
6、油鍋七成熱後放入丸子,小火慢炸到金黃色出鍋即可。