關節炎最忌什麼水果和食物

關節炎患者應該避免或限制以下水果和食物：

1. 富含嘌呤的食物：嘌呤會產生尿酸，增加關節炎發作的風險。高嘌呤食物包括內臟肉、紅肉（牛肉、羊肉）、海鮮（鰻魚、蟹肉、蝦、貝類）、酒精（啤酒、紅酒、烈酒）以及一些飲料和甜點（提拉米蘇、巧克力）。

2. 反式脂肪酸和飽和脂肪酸：包括深炸食品、快餐、加工肉類、黃油和乳酪等高脂肪食物。這些食物可能會引發炎症反應，加重關節痛和炎症。

3. 高鹽食物：過多的鹽攝入會導致體內水腫，增加關節炎的疼痛和不適。應避免高鹽食物，如鹹菜、方便麵、醃製食品等。

4. 某些酸性水果：部分關節炎患者可能對某些酸性水果過敏或出現過敏反應，如柑橘類水果（例如柑橘、檸檬、酸橙）和草莓。在攝入這些水果時應注意個體差異。

關節炎患者還應注意個體差異、飲食均衡和適量攝入的原則，最好諮詢醫生或營養師的建議。