最簡單的綠豆湯做法

最簡單的綠豆湯做法如下：

材料：
- 綠豆半杯
- 紅棗幾顆（根據個人喜好）
- 冰糖適量

步驟：
1. 將綠豆放入碗中，加入足夠的水，浸泡2-3小時，直到豆子變軟。
2. 將浸泡好的綠豆倒入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸。
3. 煮沸後，轉小火繼續煮約20-30分鐘，直到綠豆熟軟，煮時要不斷攪拌防止綠豆粘鍋底糊焦。
4. 在鍋中加入紅棗和適量的冰糖，繼續煮5-10分鐘，直到冰糖完全融化。
5. 關火，待綠豆湯冷卻後即可享用，也可以冷藏後作為飲料。