海鮮粉絲湯的做法

海鮮粉絲湯的做法如下：

所需材料：
- 海鮮（如蝦、蟹、魚片等）
- 粉絲
- 蔬菜（如胡蘿蔔、西蘭花、豆腐等）
- 蔥薑蒜
- 醬油
- 鹽
- 雞精

步驟：
1. 將海鮮清洗乾淨，剝蝦殼，蝦背剪開去泥線。備好其他材料，如蔬菜切成適合入口的大小。
2. 熱鍋冷油，下入蔥薑蒜炒香，加入海鮮翻炒一會兒。
3. 放入適量的水，煮開後轉小火燉煮10分鐘左右，讓海鮮的鮮味都溶入湯中。
4. 湯煮開後，加入切好的蔬菜和粉絲，煮熟。根據個人口味可適量加入醬油、鹽和雞精調味。
5. 最後嘗一下，根據自己的口味再次調整味道，加蓋燜煮一會兒即可。

溫馨提示：
- 可以根據個人喜好新增其他調料，如辣椒、蠔油等，增強口感和味道。
- 粉絲的煮熟時間要控制好，煮得太久會變得糊狀，影響口感。
- 海鮮粉絲湯煮好後，可以撒上一些蔥花、香菜點綴，增加美觀。