韭黃粉絲如何做湯 韭黃粉絲湯的做法

1、準備少許的韭黃，雞蛋2個，粉絲適量。

2、韭黃洗淨切成小段，雞蛋放碗裡打散，粉絲泡軟備用。

3、鍋中放適量的水，燒開。

4、燒開後，放入一點豬油和韭黃。

5、澱粉勾芡後，倒入雞蛋液，加入粉絲煮5分鐘。

6、加入醋，鹽，調味

7、出鍋盛湯碗即可。