芝麻海苔阿拉棒怎麼做 海苔芝麻阿拉棒做法

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芝麻海苔阿拉棒怎麼做 海苔芝麻阿拉棒做法

1、用料:黃油25克、糖粉30克、雞蛋1個、低筋麵粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、鹽2克。

2、將海苔剪碎備用。

3、將室溫下軟化的黃油、鹽和糖粉一起倒入小盆中。

4、手動攪拌均勻,不需要打發。

5、分次倒入蛋液,最後留出約5g蛋液做刷面用。

6、攪拌均勻,加入低筋麵粉、海苔和黑芝麻。

7、拌勻後揉捏成麵糰,蓋保鮮膜靜置約半小時。

8、將麵糰放到案板上,擀成厚約5mm的長方形。

9、然後切成寬約1cm的條狀。

10、將每一條麵糰扭幾圈之後擺放入烤盤。

11、表面刷一層蛋液。

12、然後將烤盤送入預熱好的烤箱中層,180度約25分鐘。

13、出爐晾涼後密封儲存。

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