吃龍蝦的四大禁忌 吃龍蝦有什麼禁忌

1、過敏。因為龍蝦是一種高蛋白食物，對蛋白質或海鮮過敏者，攝入過量的蛋白質就會出現異種蛋白反應，造成全身過敏，出現紅色的風疹團。

2、急性腸胃炎。小龍蝦蛋白質含量高，一次吃太多也會引起消化不良，還有小龍蝦烹製過程中會放入大量的花椒辣椒等刺激性重口味配料，也會刺激腸胃導致炎症加重或者發作。吃不乾淨或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

3、肺吸蟲。因為現在有很多大龍蝦都是人工養殖，水質不夠乾淨，所以龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃，嚴重的可導致肺吸蟲病。

4、痛風。吃龍蝦時不要喝太多啤酒，因為龍蝦蛋白質高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風發作。