感冒吃什麼食物 感冒吃的食物有哪些

1、初期：蔥豉湯。做法非常簡單，將500毫升水加熱後，放入10克豆豉煮沸，然後加入蔥白即成。蔥具有辛香走竄的作用，豆豉則有發汗解表的作用，喝完湯後會大量出汗，排毒程序也會大大加快。

2、加重期：白蘿蔔湯。把白蘿蔔洗乾淨，切成5毫米左右的薄片，加入水中熬至沸騰即可飲用。感冒加重時食療只能起輔助作用，還需及時進行藥物治療。感冒加重後，患者會覺得咽痛、鼻塞、流涕等症狀加重，有一些人甚至出現高熱、頭疼難忍等症狀，此時的身體正與病菌“作鬥爭”，極容易產生內熱。而白蘿蔔“去邪熱氣”的效果十分明顯，這時喝點白蘿蔔湯是最管用的。

3、瘦肉。瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅，可啟用人體內對抗病毒感染的白細胞，並增強細胞活力。

4、雞湯。在季節交替、氣溫變化大的時節裡多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數，緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助於減輕患者的嗜睡症狀。

5、西蘭花。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎，能降低呼吸道感染和感冒的發病率。

6、香菇。香菇能刺激人體網狀組織和白細胞釋放干擾素，加強人體對流行性感冒病毒的防衛機制，在流感高峰期間，大家不妨多吃菇菌，防患於未然。

7、蜂蜜。蜂蜜尤其是富含蜂王漿的蜂王漿蜜，含有生物活性物質，能整體或區域性刺激免疫力，並能增強白細胞與巨噬細胞的吞噬作用，提高機體對外界病原體的抵抗力。