洋薊的正確吃法 洋薊怎麼做好吃

1、食材：洋薊3個、橄欖油30ml、鹽適量、黑胡椒適量。

2、洋薊洗乾淨，切掉老梗，把洋薊向下扣過來，用手使勁按壓，讓收緊的洋薊展開。

3、然後把洋薊放在烤盤上，淋上一些橄欖油、鹽、黑胡椒，向中間裡面也淋一些。

4、烤箱預熱到180度，上下火烤40-45分鐘，然後扒開一層一層的吃即可。