美式炸雞翅的做法 雞翅的做法

1、食材用料：雞翅14個，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，雞蛋兩個，蔥適量，麵包糠半包，植物油適量。

2、準備一些雞翅，洗乾淨，兩面劃刀方便入味。

3、拿一個小碗，放點鹽、生抽、老抽、蠔油，拌勻，澆到洗乾淨的雞翅上，放姜、蔥、拌勻，醃半個小時入味。

4、醃好的雞翅淋上雞蛋液、裹上面包糠。

5、放入熱鍋中，炸至兩面金黃撈出，裝盤點綴。