香腸冷水下鍋需要煮多長時間 香腸冷水下鍋需要煮的時長

1、香腸冷水下鍋需要煮20-30分鐘。

2、另外不在燒糊的狀況下，煮得越久，臘腸和鹹肉內的亞硝酸鈉成分就越低。最終要提示的是，一定要用涼水入鍋煮。那樣才可以讓水份遲緩地滲透到肉的組織中，讓原本乾癟癟的臘腸、香腸越來越更為滋養。