怎樣挑選梨又脆又好吃 如何挑選梨又脆又好吃

1、看梨表面的顏色。大家在買梨的時候要看一下梨表面的顏色，梨表面顏色越黃就說明梨的成熟度就越好，吃起來就會很甜，大家都知道梨甜不甜需要陽光的照射，照射的時間越長梨的顏色就會發黃，顏色比較淺的話，說明梨是套了紙袋子的，這樣的話陽光就不會照射在梨上面，所以這樣它的含糖量就會非常少，吃起來就不甜，不建議購買。

2、看梨的表皮。梨的表皮越薄，並且摸起來手感非常的光滑，這樣的梨它的果肉是非常的脆的，而且是非常細膩的，如果它的表皮非常的粗糙，而且看起來非常厚的話它的果肉吃起來就會發硬，並且裡面的肉也是粗糙的，非常的不好吃，所以大家買梨的時候儘量買皮薄的，而且特別光滑的這種梨。

3、掂一下梨的重量。大家在買梨的時候，可以用手掂一下梨的重量，同樣大小的梨就是越重的說明這個梨的含水量是越高的，而且也比較新鮮，如果比較輕的這種梨就說明含水量已經很少了，口感吃起來不那麼脆了，特別是在挑選皇冠梨的時候比較適合這種方法，因為皇冠梨剛摘下來它的口感是非常脆的，如果放了一段時間以後口感就不那麼脆了，就會有一點點的面。