野外烤魚需要哪些食材 野外烤魚需要的食材
來源:時尚少女範 9.58K
1、將鯽魚收拾乾淨,魚背上割兩刀,撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料,將魚醃製一會,使之入味;
2、在鯽魚腹內填上蔥片和薑片,這樣利於去腥;
3、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉;
4、醃鯽魚的時候,把碳給點燃;
5、鯽魚放在烤網上,置於碳火中烤,烤時候注意多翻動;
6、如果沒有油的話,在上面刷一食用油,最後再撒孜然粉、五香粉,烤到魚表面乾脆即可。
1、將鯽魚收拾乾淨,魚背上割兩刀,撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料,將魚醃製一會,使之入味;
2、在鯽魚腹內填上蔥片和薑片,這樣利於去腥;
3、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉;
4、醃鯽魚的時候,把碳給點燃;
5、鯽魚放在烤網上,置於碳火中烤,烤時候注意多翻動;
6、如果沒有油的話,在上面刷一食用油,最後再撒孜然粉、五香粉,烤到魚表面乾脆即可。