吃不熟的石榴有什麼危害

吃不熟的石榴可能會導致以下危害：

1. 消化不良：不熟的石榴可能含有較高的鞣酸，鞣酸對胃腸道有刺激作用，容易引起腹痛、腹瀉等消化系統問題。

2. 中毒：不熟的石榴中可能含有較高的有毒物質，如蘇木、黃酮類化合物等，攝入過多可能導致中毒症狀，如頭暈、噁心、嘔吐等。

3. 過敏反應：部分人對不熟的石榴可能會產生過敏反應，導致面板紅腫、瘙癢、呼吸困難等症狀。

為了避免這些危害，建議選擇成熟的石榴進行食用，成熟的石榴果肉顏色鮮紅，質地飽滿且甜味濃郁。