猴頭菇怎麼吃最養胃 猴頭菇的吃法

1、把猴頭菇和毛豆一起燉湯喝，養胃效果特別好，而且能為人體補充蛋白質和多種營養成分，能有效提高身體免疫力，平時製作時需要準備猴頭菇1到2個，毛豆300克，清水和植物油，以及食用鹽中適量準備一些。

2、把新鮮毛豆去掉外殼，猴頭菇則需要提前十幾個小時用清水浸泡，中間要換水幾次，泡好以後取出切成塊狀。在炒鍋中放油加熱以後，把毛豆入鍋翻炒，取出放在電壓力鍋中，再加入適量清水，放入切好的猴頭菇。

3、把電壓力鍋的鍋蓋蓋好以後，接通電源等它上氣以後再煮五到十分鐘，等氣閥鬆開以後開啟加入食用鹽調味，調勻出鍋直接食用就可以。