蒸粉腸做法竅門 如何做蒸粉腸
來源:時尚少女範 1.56W
1、食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水適量、蔥適量。
2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,調成無生粉顆粒的粉漿。
3、切蔥花。
4、準備肉末。
5、碟面掃一層油,加入粉漿、肉末。
6、加入蔥花,攤薄。
7、放入蒸鍋,蒸大約三分鍾,粉皮鼓起大氣泡即是熟了。
8、用腸粉刮刀,捲起粉皮。
1、食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水適量、蔥適量。
2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,調成無生粉顆粒的粉漿。
3、切蔥花。
4、準備肉末。
5、碟面掃一層油,加入粉漿、肉末。
6、加入蔥花,攤薄。
7、放入蒸鍋,蒸大約三分鍾,粉皮鼓起大氣泡即是熟了。
8、用腸粉刮刀,捲起粉皮。