過年結蛹怎麼做好吃又好看 蠶蛹怎麼做好吃

1、黃蛹（或者黑蛹）洗淨。

2、蔥切片，姜切絲。

3、鍋內放油，油熱後放入蔥姜煸炒片刻。

4、放入蛹，翻炒一會，倒入醬油，繼續翻炒片刻。

5、倒入小半碗水，蓋上鍋蓋，燜至蛹都膨脹了就好了。

6、撒上蔥花，放入鹽，翻拌均勻出鍋。