土豆怎麼做好 孜然土豆的做法

1、用料：土豆2個、火腿腸2根、孜然粉3勺、辣椒粉1勺、白芝麻10克、鹽3克。

2、準備2個土豆洗淨去皮切1.5-2公分的方塊、2根火腿腸切0.5公分厚片、3勺孜然粉、1勺辣椒麵、10克白芝麻、3克鹽。

3、鍋中燒水，水開放入土豆，煮五分鐘撈出控水。

4、熱鍋多放點油，油熱放入土豆翻炒。

5、翻炒至土豆表面金黃色時倒入火腿腸繼續翻炒。

6、火腿腸炒出香味時放入孜然粉、辣椒麵、鹽、白芝麻繼續快速翻炒均勻，爆香後出鍋。