關於孜然的時尚百科

2022-11-18 1、準備食材：食鹽，食用油，料酒，老抽，小蔥，生薑，大蒜，幹辣椒，美人椒，二荊條，孜然粉，胡椒粉，青花椒（均適量）洋蔥一個，胡蘿蔔半根，羊排2斤。2、先把生薑，大蒜拍碎，小蔥，幹辣椒，二荊條，美人椒切段，胡蘿蔔，洋蔥切小塊。3、羊肉洗淨切小塊。4、鍋裡...

孜然羊肉怎麼做好吃

2023-12-24 孜然羊肉是一道具有濃郁香氣和獨特口感的中式菜餚，下面是一種簡單的製作方法：材料：-羊肉片或羊肉塊500克-洋蔥1個-青椒1個-大蒜5瓣-姜1塊-孜然粉2勺-辣椒粉1勺-料酒1勺-生抽2勺-鹽適量-白胡椒粉適量-花椒粉適量-食用油適...

孜然羊肉如何做

2024-03-14 製作孜然羊肉的方法如下：材料：-500克羊肉，切成薄片或絲狀-2湯匙孜然粉-1湯匙辣椒粉（可根據個人口味調整）-1湯匙姜蒜蓉-1湯匙料酒-2湯匙生抽-1茶匙鹽-適量食用油（約2湯匙）-蔥姜適量步驟：1.將羊肉薄片或切絲，放入碗中。2.加入孜...

孜然牛肉怎麼做好吃

2023-12-17 要做好吃的孜然牛肉,可以按照以下步驟進行：材料：-牛肉片300克-孜然粉1湯匙-老抽1茶匙-料酒1湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-大蔥適量，切絲-大蒜適量，切末-姜適量，切絲-青椒適量，切絲-紅椒適量，切絲-料理油適量步驟：1.將牛肉片切成...

孜然羊肉家常做法孜然羊肉的家常做法

2022-02-07 1、羊肉(肥瘦)500克、洋蔥300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食鹽1茶匙、蔥20克、姜20克、料酒1/2湯匙、孜然15克。2、羊肉洗淨後切塊，切成2釐米見方的小塊即可。3、羊肉放入花生油、蔥薑蒜、洋蔥、孜然粉、油鹽、味極鮮等...

孜然土豆條做法如何做孜然土豆條

2022-01-09 1、食材：土豆2個，洋蔥1個，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙。2、土豆切長粗條，洋蔥切粗絲。3、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時放入洋蔥條一起繼續煎，煎到土豆條和洋蔥條都金黃熟透。4、加入鹽、孜然粉和番...

孜然最忌口的食物

2024-03-23 孜然最忌口的食物應該是過於酸或過於甜的食物。由於孜然本身具有辛辣的味道，搭配過於酸或過於甜的食物會導致味道不協調，影響口感和味覺的享受。所以最好避免將孜然用於酸甜口味的菜餚中。...

孜然羊肉片做法圖解我超愛這道菜

2022-08-05 1、準備香菜10克，花椒10克，油20毫升，蔥10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒麵10克。2、香菜切段，蔥切碎，薑切片，羊肉切片。3、鍋燒熱到20毫升油，放入10克花椒，炒出香味後將花椒撈出不用。4、...

吃孜然上癮了怎麼辦吃孜然上癮了怎樣處理

2021-11-18 1、孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之為“孜然”，來自於中亞、伊朗一帶，在我國只產於新疆，主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等佐料，口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效，...

烤孜然華子魚的做法非常簡單

2022-08-05 1、第1步，將魚放上除橄欖油以外的輔料醃製過夜醃好後放入烤盤中步驟圖:將魚放上除橄欖油以外的輔料醃製過夜步驟圖:醃好後放入烤盤中2、第2步，刷上橄欖油，烤箱預熱200度，烤15-20分鐘即可步驟圖:刷上橄欖油步驟圖:烤箱預熱...

孜然羊肉的做法

2023-11-29 孜然羊肉的做法如下：材料：-500克羊肉片-適量孜然粉-適量幹辣椒粉-適量鹽-適量生抽-適量料酒-適量大蔥-適量薑片-適量大蒜-適量植物油步驟：1.將羊肉切成薄片，在容器中加入適量鹽、生抽和料酒，攪拌均勻，醃製15分鐘。2.在炒鍋...

孜然蒜薹的做法簡單又好吃的哦

2022-08-05 1、備好材料。2、鍋內下少許油，放入蒜薹。3、蓋上蓋子，燜2分鐘。4、煎至兩面金黃。5、放入適量蠔油，孜然粉和辣椒粉，塗抹均勻即可。...

洋蔥孜然羊肉做法洋蔥孜然羊肉做法簡單介紹

2022-01-25 1、材料：羊肉500克、洋蔥1個、孜然粉適量、鹽適量、孜然粒適量、澱粉適量、白芝麻適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量。2、羊肉切成片，用溫水泡一下，沖洗一下，可以去羶味。放入澱粉。放入生抽。放入生抽。放入孜然粉，醃製...

雞蛋孜然炸饃片的做法分享做菜小妙招

2022-08-05 1、將饃饃切成片，就像平時吃的饃片那樣厚，打兩個雞蛋，在雞蛋里加鹽和孜然，拌勻。2、饃片現炸現裹雞蛋，油不用太多，剛放進去先不要反動，等下面變色變硬了再反一面。3、等兩面都呈黃色，再撈出鍋即可，最後口味重的朋友可以再加點...

滑片孜然牛肉的家常做法滑片孜然牛肉怎麼做

2022-08-05 1、食材用料：牛裡脊500g、胡椒粉半茶匙、麻椒粉半茶匙、小洋蔥1個、紅椒青椒各1個、姜3片、小蘇打1小勺、蠔油2茶匙、紅油2茶匙、幹澱粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉2茶匙、鹽、味精適量。2、牛肉最好在冰箱裡面冷凍一...

孜然粉過期了有其他用途嗎孜然粉過期了還能用嗎

2022-12-25 1、孜然粉過期了，一般就要及時的去處理掉，不能再使用了，如果人體不小心引用了過期的孜然粉，可能會產生一定的嘔吐，食物反應或者是食物中毒的情況出現。2、孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的。孜然粉是我們生活中最常...

孜然牛肉怎麼做好吃如何做孜然牛肉

2022-01-20 1、用料：牛肉250克，香蔥2棵，生薑1小塊，熟芝麻1小匙，花椒適量，孜然3小匙，幹辣椒8個，食用油500克（實耗30克），香油1小匙，紅油1小匙，高湯1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。2、牛柳（牛裡脊肉）切薄片，加...

孜然羊肉做法步驟

2024-03-15 孜然羊肉是一道具有濃郁中亞風味的烤肉菜品，以孜然粉為主要調料，搭配羊肉烤制而成。下面是製作孜然羊肉的詳細步驟：1.準備材料：500克羊肉（可以選擇羊腿或者羊肩肉），適量孜然粉，適量食用油，適量鹽，適量五香粉，適量姜蒜末。2.羊肉...

孜然魷魚怎麼做好吃孜然魷魚的做法

2022-02-11 1、用料：魷魚1條、蒜4瓣、生薑粉0.5克、孜然粉2克、鮮辣味粉2克、海鮮醬油10克、蠔油6克、料酒6克、蒜蓉辣醬10克、白糖6克、白芝麻6克。2、準備好食材，蒜切末。3、魷魚撕掉表面的黑膜，洗淨，切成細長條，魷魚須也切成等長的...

皮皮蝦怎麼做好吃孜然皮皮蝦做法簡單可當小零嘴

2022-08-05 1、皮皮蝦洗淨，大蔥、蒜頭、紅辣椒、生薑切好備用。2、鍋裡放油，將配料放鍋裡乾煸一下，出香味，再放入皮皮蝦。3、不需要一直翻炒，隔一會顛鍋翻一下就行，撒少量鹽，放料酒，兩湯勺生抽，撒第一次孜然。4、等顏色都變了，再等個兩分鐘...

烤箱怎樣做孜然麵筋好吃烤箱如何做孜然麵筋好吃

2022-09-26 1、麵筋、花椒粉、孜然粉、鹽。麵筋洗淨，穿上竹籤，用刀在麵筋上劃幾刀，方便入味。花椒粉，孜然粉和鹽混合均勻（煎烤類的要孜然粉要多一點才好吃，喜歡吃辣的可以放點辣椒粉）。2、不粘鍋中倒油，放入麵筋，撒少許調料，開中小火煎。一...

廣西南寧牛肉乾製作方法廣西南寧孜然牛肉乾的做法

2022-08-01 1、孜然牛肉乾的食材：牛肉500g、油32g、鹽10g、醬油32g、白糖40g、薑片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、紅尖椒1枚、孜然粉2小勺。2、將牛肉逆著纖維切成厚度約1.5cm的厚片；3、用刀背在厚片兩面輕剁，再切成小塊；4...

孜然炒細面的做法孜然炒細面的烹飪方法

2022-02-08 1、主料：熟細面適量、小豆芽適量、包菜適量、青椒適量、蔥適量、蒜適量、雞蛋適量、木耳適量。輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、生抽適量、老抽適量、辣椒粉適量。2、包菜改刀成絲，青椒，蔥蒜改刀備用。3、熱鍋涼油爆香...

孜然牛肉的全套做法孜然牛肉如何做

2021-12-16 1、做法一材料：牛肉250克，香蔥2棵，生薑1小塊，熟芝麻1小匙，花椒適量，孜然3小匙，幹辣椒8個；調料：食用油500克（實耗30克），香油1小匙，紅油1小匙，高湯1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。製作步驟：蔥、...

孜然羊肉怎麼炒好吃孜然羊肉做法

2022-02-20 1、準備羊肉、大蔥、洋蔥、生薑、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒、食鹽、蠔油、澱粉、白芝麻，還要準備一些雞蛋清。2、把羊肉清洗好之後切成片，大蔥切成蔥花，洋蔥切成絲，生薑切成末。我們在羊肉裡面加入洋蔥、胡椒粉...

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