孜然土豆片的家常做法 怎樣做孜然土豆片

1、土豆2個，鹽1勺，燒烤料3勺，孜然1勺。

2、土豆切成滾刀塊，要切的相對小一點，不然後期土豆內沒有味道。

3、鍋內燒熱水，加一勺鹽，給土豆增加點底味，水開後倒入土豆塊煮3－5分鐘。

4、根據土豆塊大小決定土豆煮制的時間，不要煮太熟，一會煎的時候會碎散。

5、鍋內多放點油，第一需要煎炸土豆，還需要一會炒燒烤料用。

6、土豆塊需要煎至面面金黃，將土豆插進土豆，輕鬆插入就代表熟了。

7、確定土豆下是否還有底油，倒入2－3勺燒烤料翻炒，油炒過的燒烤料才好吃。