臺蘑的家常吃法 素炒臺蘑的做法

1、主料：臺蘑300g。

2、調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量、香菜適量。

3、臺蘑洗淨摘小塊。

4、放入鍋中焯兩三分鍾、

5、鍋中放油燒熱，放入瀝乾水分的蘑菇。

6、翻炒兩分鐘後加鹽。

7、加入適量生抽。

8、放入香菜，翻炒均勻即可。