炒油蘑怎麼做好吃 製作炒油蘑的方法

1、主料：油蘑500g、五花肉50g。

2、輔料：油適量、鹽適量、醬油少量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根。

3、五花肉切片。

4、胡蘿蔔，黃瓜切片。

5、將油蘑洗淨控水，放入鍋中。

6、大火燒開。焯熟。

7、焯好的油蘑控水。

8、焯好的油蘑切片。

9、鍋內建適量的油。

10、倒入五花肉翻變色。

11、將胡蘿蔔倒入，炒至變色。

12、將油蘑倒入，翻炒均勻，點少量的醬油。

13、最後加入黃瓜，然後撒適量的鹽。

14、翻炒均勻，即可出鍋。