腐竹與海帶可以同吃嗎 能不能一起吃海帶和腐竹

1、竹和海帶是可以一起吃的，有一道菜就是腐竹拌海帶是一道冷盤，而且是非常好吃的一道菜。

2、海帶拌腐竹做法：

主料：水發腐竹、水發海帶各200克。

配料：豬瘦肉100克，青椒50克，胡蘿蔔25克，白菜幫50克，黃瓜40克，香菜25克，蒜泥適量。

調料：麻油15克，熟色拉油25克，芥茉、醬油、醋、精鹽、味精、辣椒油、芝麻醬各適量。

將水發腐竹切成3釐米長的絲，投入沸水中焯透，撈出沖涼，瀝淨水。

將海帶、青椒、白菜幫、胡蘿蔔、黃瓜均切成3釐米長的絲。

將肉切成3釐米長的絲，投入熱油中，加入醬油略炒一下，倒入碗裡待用。

將香菜揀洗淨，切成末。

將腐竹絲、海帶絲、青椒絲、白菜絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、肉絲碼入盤裡，撒上香菜末，上桌時加入芥茉，醬油，醋，精鹽，味精，辣椒油，麻油，蒜泥，芝麻醬，拌勻即可。