香甜的棗怎麼做 香甜的棗如何做

1、將幹蓮子放入清水中浸泡2小時，紅棗放入清水中浸泡30分鐘，若想達到更好的清火效果，蓮子可以不去心。

2、將浸泡好的蓮子和紅棗放入砂鍋中，放入適量清水，大火燒開後，然後用小火煮30分鐘。

3、出鍋前加入冰糖，再煮幾分鐘，便可關火。