幹百合怎樣挑選最好 幹百合如何挑選最好

1、從顏色分辨

在製作百合的過程中需要把它們烘乾，如果烘的太乾，裡面的水分容易流失，那麼它們的重量勢必會減少很多。但如果不烘乾的話，儲存的時間很短，所以很多人會用硫磺來進行熏製，增加重量，這時候我們就會發現，百合的顏色是非常白的。所以說，我們從顏色上就可以分辨出來，如果顏色太白那一定不是真的百合，真正的好百合是白中偏黃的，我們是完全可以通過這樣的方法來進行挑選的了，可以很好的幫助我們找到好的百合了，所以真正的百合賣相並不好。

2、浸泡法

浸泡法是不錯的辨別真假的辦法，在35度左右的環境下，幹百合泡在水裡面20個小時之後我們就可以看到百合的變化。因此對於我們來說，選擇服用百合的時候就需要注意了，如果跟之前一樣從未有變化，那這樣的幹百合是真的，如果氣味變得有點餿，那絕對是假的，這是我們挑選百合的一個好方法了哦。

3、看乾燥程度

乾燥程度足夠的百合是非常脆的，不會軟綿綿的。因為他們已經完全乾透，所以會顯得非常脆弱，但如果是用硫磺熏製的百合，那肯定軟綿綿的，所以我們在挑選百合的時候就可以很好的找到它們的區別了哦，因為裡面的水分存在。