清明茶是什麼茶 清明茶介紹

1、清明茶，是清明時節採製的茶葉嫩芽，新春的第一齣茶。春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟；且春茶一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無汙染，富含多種維生素和氨基酸；香高味醇，奇特優雅，是一年之中的佳品。

2、清明茶是福建新坑獨有的一種茶，它生長在深山老林裡，是純野生的單樅和一些不知名的茶混合在一起而制，每到清明的時候新坑婦女就會到山上去採，因數量有限此茶一般不外賣，也有可送不賣之說。