怎樣用酸奶機做酒釀 用酸奶機自制酒釀的步驟方法

1、選取適量的糯米，洗乾淨，用水在室溫下浸泡12小時直至能用手碾碎；

2、將泡好的糯米放入蒸鍋中蒸煮30分鐘左右；

3、蒸好後的糯米放入大盆內，用筷子將其撥開，放入涼開水；

4、均勻放入入甜酒麴；

5、上述做完後將所有的糯米放入酸奶機自帶的盒子裡，壓緊糯米，中間鏤空；

6、在酸奶機底部墊上一塊毛巾；

7、把盒子放進酸奶機，再用另一塊布捂嚴實，接通電源，放置24-36小時；

8、時間到後開啟蓋子問到淡淡酒香，中間的鏤空充滿水時及製作成功。