沒有酸奶機怎麼自制酸奶 沒有酸奶機自制酸奶的方法

沒有酸奶機自制酸奶的方法如下所示。

1、準備酸奶、純牛奶，並將需要使用的容器事先進行消毒。

2、將牛奶倒入鍋中小火加熱至沸騰後關火。

3、將煮好的牛奶晾涼至40度左右，加入酸奶攪拌均勻。

4、將攪拌好的酸奶倒入容器，蓋上蓋子密封。

5、將酸奶容器放入盆中，盆中加入50-60度的熱水，靜置慢慢發酵6-7小時，中間水涼了要及時更換。

6、等酸奶凝結後，將酸奶放進冰箱冷藏6個小時後即可食用。