塌棵菜炒平菇怎麼做 如何做塌棵菜炒平菇

1、原料：塌棵菜兩棵，平菇150克，紅椒半個。

2、塌棵菜用手擺開洗淨，紅椒切片。

3、上鍋入油先將塌棵菜炒至5分熟盛出待用。

4、而後入油倒入紅椒，平菇拌炒片刻加鹽，雞精，加入少許水後勾一點薄芡，淋上兩滴生抽，把炒好的塌棵菜鋪入鍋中，煮開後拌勻即可。