蒸箱蒸蛋要蒸幾分鐘 蒸箱蒸蛋要蒸多少分鐘

1、蒸箱蒸蛋大概需要十五分鐘左右。

2、用蒸箱蒸出來的水蒸蛋口感鮮嫩爽滑。蒸蛋最好用涼白開蒸制，冷水蒸出來的蛋不夠嫩滑，熱水又容易將蛋液衝成蛋花。在蒸熟之後再加入醬油、鹽水等進行調味，可以充分保持其蛋白質及其營養成分，鮮嫩可口。