醃海雀什麼味道 醃海雀味道

1、醃海雀有類似糠和納豆的口味，以及發酵混合物合在一起的味道。醃海雀是愛斯基摩人的特色食物，是愛斯基摩人攝取維生素的一種方式。

2、醃海雀是將侏儒海燕殺死後放入死海豹體內，縫合後用海豹油脂密封，埋入凍土層，經過海豹胃酸發酵2-3年後取出食用。