槽子糕的做法 槽子糕的做法介紹

1、主料：雞蛋3個、低筋麵粉45克、白糖60克。

2、輔料：核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。

3、25克玉米油中放入25剋核桃露。

4、攪動均勻待用，雞蛋中放入60克白糖。

5、打發大約7分鐘左右，蛋液發白提起不容易滴落。

6、篩入麵粉、泡打粉。

7、沿著邊緣放入油和核桃露的混合液，切拌均勻。

8、倒入磨具中，烤箱170度上下火，烤20分鐘即可。