做六層蛋糕教程 六層盒子蛋糕做法介紹

1、蛋糕卷，芋泥500克，草莓+煉乳500克，淡奶油+細砂糖+香草膏150克+20克+一勺，裝飾草莓適量。

2、蛋糕卷底層，厚度不需要太厚，大概1.5CM左右，可以刷點糖酒液。

3、第二層用芋泥餡。

4、第三層蛋糕胚。

5、第四層用的草莓碎+煉乳。

6、第五層蛋糕胚。

7、第六層香草奶油。

8、最後就是放上草莓做裝飾，蓋上蓋剛好壓到草莓，不會破壞最上層的奶油。