排骨煮幹香菇要多久 排骨煮幹香菇要多長時間

1、香菇燉排骨是一道菜品，製作原料有排骨、香菇、蔥等。注意香菇用溫水泡透，切片。排骨剁段，沸水後撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。大概10-15分鐘即可。

2、原料：排骨500克，香菇80克，蔥段15克、姜塊10克、鹽5克、料酒15克、白糖2克、味精3克

3、香菇用溫水泡透，切片。排骨剁段，沸水後撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。

4、鍋上火，放入排骨炒幹表面水分，加水燒開，放入香菇、蔥、姜、料酒，倒入沙鍋中小火煨45分鐘，加白糖、鹽、味精調味，再煨10分鐘即可。