止咳梨湯的做法 止咳梨湯的做法是什麼

1、冰糖梨水治咳嗽：雪梨、冰糖、清水，各適量，先把雪梨洗淨去皮並切成小塊，在鍋中加適量清水，把梨放進支，大火燒開，然後加入冰糖，改成中火，直到冰糖化掉後轉小火再燉20分鐘後關火，燜10分鐘左右即可。冷熱喝都可以，建議冬季熱飲，對咳嗽喉部不適有很好的作用。對於內火較盛的人可常喝，不過脾胃虛寒，消化不良及產後血虛者不可多食。 注意製作冰糖雪梨水只有用真正的雪梨來做才有治咳嗽效果，所以在購買雪梨時要注意識別。

2、冰糖蒸梨治咳嗽：取秋梨一個，去皮，然後把去皮的秋梨，用刀削成小薄片，放碗中，把冰糖放在削好的秋梨片上，然後在高壓鍋裡放少許水，把碗裡的冰糖梨放進去蓋上鍋蓋，進行蒸煮，蒸煮五分鐘左右即可服食。冰糖蒸梨對於肺熱咳嗽.咽喉發乾.咳嗽無痰者適宜，有清肺、化痰、止咳的效果。