燒雞怎麼做好吃又回香竅門 燒雞的做法介紹
來源:時尚少女範 1.47W
1、食材:雞1只,姜適量,蔥 適量,八角適量,孜然適量,蒜適量,桂皮適量,料酒一勺,蠔油5g,生抽3g,老抽2g,糖6g,鹽1勺。
2、姜蔥一起塞入雞肚中。
3、整隻雞經焯水。
4、撈出後過涼水。
5、瀝乾後插上烤箱支架。
6、刷上蜂蜜水後風乾。
7、準備輔料,扎香料包。
8、油熱至7成,澆熱油至表面金黃。
9、調汁,放入香料包。
10、大火燒開後轉小火煮1-2小時。
1、食材:雞1只,姜適量,蔥 適量,八角適量,孜然適量,蒜適量,桂皮適量,料酒一勺,蠔油5g,生抽3g,老抽2g,糖6g,鹽1勺。
2、姜蔥一起塞入雞肚中。
3、整隻雞經焯水。
4、撈出後過涼水。
5、瀝乾後插上烤箱支架。
6、刷上蜂蜜水後風乾。
7、準備輔料,扎香料包。
8、油熱至7成,澆熱油至表面金黃。
9、調汁,放入香料包。
10、大火燒開後轉小火煮1-2小時。