冰箱軟冷凍室能放幾天 冰箱軟冷凍室可以放幾天

1、電冰箱的軟凍就是在冰箱內設定-7℃冷凍空間，這樣食物在3周內可保持水分和蛋白質含量基本不變，而且食物取出後可即時切割。證食物的營養不被流失，使用者在烹飪前取出食物後，也不會形成凍結現象。；軟冷凍區是用來儲存一些既能保鮮時間長，又不至於結冰的食物。

2、可以儲存魚類儲存區可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，雞蛋的最佳儲存溫度為3℃，牛奶為4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋為零下7℃。；傳統冰箱只有兩個溫區：；冷凍區和冷藏區。由於技術侷限，2℃——-10℃之間一直呈現空白，而這個溫度區段，卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區。-7℃軟冷冰箱致力於肉類的保鮮；而0℃保鮮冰箱則更著重於水果、蔬菜類的保鮮。