怎麼燉魚 燉魚的做法

1、海黃魚600克，植物油5克，花椒油5克，料酒6克，生抽5克，鹽2克，姜蔥蒜5克。

2、準備好燉魚的食材。

3、蔥，蒜需要切好,胡蘿蔔刮皮，切片備用。

4、熱鍋熱油煎魚熱鍋熱油煎魚。

5、魚一邊煎好，翻個面，加點花椒油，料酒和生抽，陳醋調味。

6、放料酒，生抽和大蔥，大蒜，花椒油等等配料，加適量的水。

7、胡蘿蔔下鍋，開小火煮的時候蓋上鍋，收汁加鹽出鍋