毛峰新茶

毛峰新茶是一種綠茶，產於中國安徽省黃山市歙縣境內的毛峰山。該茶採摘時只選用嫩葉，製作時採用炒青和殺青的工藝，口感清香、甘甜，呈淡黃色。毛峰新茶在清明節前後開始採摘，屬於春茶中的一種。

毛峰新茶因產地限制以及製作工藝複雜，產量較少，屬於高檔綠茶之一。其獨特的清香和甘甜口感得到了廣泛的讚譽，是茶葉愛好者和禮品選購者的首選之一。