綠茶一般指什麼茶

綠茶一般指經過不發酵或輕微發酵的茶葉，葉片保持綠色，茶湯清綠透亮，口感清爽、甘醇、回甘強。常見的綠茶有龍井、碧螺春、毛峰、黃山毛峰、信陽毛尖等。