酸辣金湯肥牛 酸辣金湯肥牛簡單做法

1、原料：金針菇適量、肥牛適量、幹辣椒適量、鹽適量，大蒜、南瓜 泡椒、雞精各適量。

2、鍋中放油，先下蔥薑蒜和花椒爆香。

3、加入半鍋開水，煮開後。

4、處理好的金針菇熬煮一會。

5、再放入肉片，待肉片都變色後再煮一會。

6、然後加入料酒，生抽，鹽。

7、最後滴點辣椒油即可。