雞腿怎麼做比較好吃 這樣做美味有營養

1、食材：雞腿2個，土豆2個，啤酒半罐，薑絲1小把，八角1個，桂皮1塊，香葉2片，生抽1勺，料酒1勺，油適量，鹽適量。

2、燒熱鍋，放入少許油，煸炒至雞腿塊微微出油，表面有點焦時加入姜、八角、桂皮等大料一起進去煸炒下入雞腿塊進去煸炒。

3、翻炒幾下後加入適量的料酒和味極鮮進去翻炒。

4、再加入適量的土豆進去翻炒。

5、翻炒幾下後倒入適量的啤酒進去，加蓋燉煮五分鐘。

6、加入適量的鹽和胡椒粉翻炒均勻，再大火收汁即可。