豌豆放冰箱發芽了可以吃嗎 豌豆放冰箱發芽了能吃嗎

1、豌豆放冰箱發芽了可以吃。

2、豌豆發芽後叫豌豆芽，可做熱炒、做湯、涮火鍋等，一定要烹製熟透再吃。

3、豌豆芽炒飯的做法：黃瓜、西葫蘆、生菜、白菜切絲，香蔥切小蔥圈兒，豌豆芽洗淨備用。先放入白菜絲和西葫蘆絲翻炒。放入米飯，炒散後，放入豌豆芽。加入老抽、食鹽、芝麻油，關火，放入黃瓜和生菜翻炒均勻即可。